VILLAHERMOSA, Tabasco. — Bajo el lema «El Sabor de Tabasco nos une», las autoridades estatales anunciaron formalmente la apertura de la convocatoria oficial para participar como expositores en la 15.ª edición del Festival del Chocolate Tabasco 2026. Este magno encuentro, consolidado como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional, se llevará a cabo del 12 al 16 de noviembre de 2026 en los tradicionales pabellones de las naves 2 («Cacao») y 3 («Chocolate») del Parque Tabasco «Dora María».
El certamen representa una plataforma estratégica diseñada para impulsar la identidad, las tradiciones y la riqueza agroindustrial de la entidad, fortaleciendo de manera directa toda la cadena de valor del cacao y el chocolate tabasqueño. La convocatoria está abierta a productoras y productores de cacao, chocolateros, haciendas cacaoteras, artesanos, comerciantes, emprendedores y exponentes de la cocina tradicional.
Calendario de registro, selección y formalización
Las autoridades organizadoras han establecido un calendario único de atención para garantizar la equidad y transparencia en la asignación de los espacios comerciales. El periodo de recepción de solicitudes no contará con aperturas diferenciadas por giro, por lo que se atenderán de manera progresiva.
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Registro general y recepción de solicitudes: Del 19 de octubre al 7 de noviembre de 2026, a través del Sistema Integral de Gestión de Ferias y Festivales (SIGEF).
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Suscripción de contratos: Del 3 al 9 de noviembre de 2026.
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Montaje de stands especiales (piso marcado): Del 7 al 11 de noviembre de 2026 (de 09:00 a 18:00 horas).
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Montaje de stands estándar (2×2): Los días 10 y 11 de noviembre (de 09:00 a 18:00 horas) y el 12 de noviembre (de 09:00 a 11:00 horas).
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Desmontaje y retiro de bienes: Del 17 al 19 de noviembre de 2026 (de 09:00 a 16:00 horas).
Procedimiento de inscripción y requisitos de participación
Para completar la postulación, los aspirantes deben realizar un proceso en dos etapas digitales obligatorias: en primer lugar, contar con una cuenta activa en la plataforma LlaveTabasco , y posteriormente ingresar la solicitud específica en el portal SIGEF.
Entre los documentos requeridos para la integración del expediente destacan:
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Personas físicas: Identificación oficial vigente (INE o pasaporte), CURP, comprobante de domicilio reciente (no mayor a 3 meses), Constancia de Situación Fiscal (opcional para el registro inicial, pero indispensable para la formalización) y fotografía reciente en formato JPG, JPEG o PNG (máximo 5 MB).
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Personas morales / Jurídica colectiva: Acta constitutiva, poder notarial del representante legal, identificación oficial y CURP del representante, comprobante de domicilio de la empresa y constancia fiscal.
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Información del establecimiento: Nombre comercial, logotipo, catálogo detallado con descripción y fotografías de los productos a comercializar, así como el desglose de mobiliario y electrodomésticos a utilizar. En caso de venta o consumo de bebidas alcohólicas, se exigirá el permiso temporal expedido por la autoridad correspondiente.
Compromisos de sustentabilidad e higiene ambiental
En alineación con los lineamientos de desarrollo sostenible promovidos por el Gobierno de Tabasco, la organización del festival mantendrá estrictas normas de responsabilidad ambiental e higiene dentro de todos los espacios comerciales.
Queda estrictamente prohibido el uso de unicel, popotes, bolsas de plástico y empaques desechables no biodegradables, promoviendo de manera activa el uso de termos, platos y recipientes reutilizables. Todos los establecimientos del giro de alimentos y bebidas deberán cumplir con las normas sanitarias vigentes, el manejo adecuado de residuos y contar con póliza de seguro de responsabilidad civil.
Canales y medios oficiales de contacto
Para consultar la convocatoria completa, resolver dudas o dar seguimiento a los folios de registro, la Secretaría de Turismo pone a disposición de los interesados los siguientes canales oficiales:
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Sitio web oficial y convocatoria: festivaldelchocolate.mx
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Plataforma de registro (SIGEF)
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Atención a expositores:
[email protected] -
Patrocinios:
[email protected]
