Cuando piensas en verano, piensas en naturaleza, aventura y sabores nuevos. Y todo eso lo encuentras en un solo lugar: los Pantanos de Centla, una joya ecológica del estado de Tabasco que te ofrece una experiencia de viaje auténtica, envolvente y profundamente enriquecedora.
Con más de 302,000 hectáreas de humedales, selvas y río esta reserva es uno de los ecosistemas más importantes de México y América Latina. Su biodiversidad, su valor ecológico y su conexión con las comunidades locales hacen de Centla el destino ideal para quienes buscan algo más que sol y playa: buscan conexión, aprendizaje y aventura real.
¿Dónde están los Pantanos de Centla?
La Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla se encuentra al norte de Tabasco cerca del puerto de Frontera donde confluyen tres de los ríos más caudalosos de México: el Usumacinta, el Grijalva y el San Pedro. Esta convergencia crea un entorno natural único en el mundo conocido como Tres Brazos donde el agua fluye por entre manglares, caños y lagunas.
Con temperaturas entre los 24 y 28°C durante todo el año es un lugar ideal para ser explorado en verano. Aquí el contacto con la naturaleza es total, pero también hay espacio para la cultura, la historia y, por supuesto la deliciosa gastronomía local.
Un paraíso natural por descubrir
Los Pantanos de Centla son el hogar de una fauna y flora espectaculares. Entre los animales que habitan la reserva destacan:
- Jaguar
- Manatí
- Cocodrilo de pantano
- Garza blanca y azul
- Tortugas y ranas de colores vivos
- Aves migratorias que llegan desde el norte del continente
En cuanto a vegetación la zona cuenta con manglares, lirios acuáticos, selva baja y plantas tropicales que crean un ambiente propicio para la vida silvestre y la contemplación.
Actividades imperdibles
Aquí no hay lugar para el aburrimiento algunas experiencias que no te puedes perder son:
Recorrido en lancha por los manglares
Súbete a una lancha desde el Centro de Interpretación Uyotot-Ja’, también conocido como la “Casa del Agua”. Ahí conocerás sobre el ecosistema, su conservación y luego podrás recorrer el río los caños y canales naturales con suerte avistando aves y cocodrilos en su hábitat.
Punta Manglar: Caminata en las raíces del pantano
Un sendero rústico elevado sobre pilotes de mangle te permite caminar literalmente sobre el pantano. Ideal para observación de flora y fauna.
Torre de observación
Desde la torre de 20 metros podrás tener una vista panorámica impresionante del humedal y de la zona conocida como Tres Brazos, una experiencia visual inigualable.
Gastronomía: Sabores que hablan de tradición
Uno de los puntos más sorprendentes de Centla es su oferta culinaria, rica en productos del río y del mar. No dejes de probar:
- Pejelagarto asado o en empanadas
- Robalo al muste
- Ceviche blanco típico de Centla
- Almejas chocolate de la Laguna San Pedrito
- Pan artesanal con relleno de membrillo
- Chorote, bebida ancestral de maíz cocido y cacao
Lugares como Restaurante El Negro Chon, Miragotcha o la Panadería de Rosita Trejo, ofrecen experiencias gastronómicas y talleres donde puedes aprender a preparar platillos o pan tradicional.
Experiencias únicas con anfitriones locales
Lo más hermoso de Centla es que puedes vivir la cultura directamente con sus habitantes. Actividades como:
- Taller de tortillas de maíz tradicionales
- Pesca de almejas chocolate y buceo
- Clases de cocina para preparar ceviche o robalo en salsa
- Panadería artesanal con decoración inspirada en la fauna local
Estas experiencias no solo son divertidas y educativas, que fortalecen la economía local y promueven el turismo responsable.
Turismo ecológico con impacto positivo
Además de ser un sitio RAMSAR de importancia mundial, los Pantanos de Centla son un ejemplo de cómo el ecoturismo puede integrarse de forma armónica con la conservación del medio ambiente y la participación comunitaria.
Consejo del viajero
Si planeas visitar esta maravilla natural, no olvides:
- Llevar ropa cómoda, ligera y fresca
- Protector solar y repelente de insectos
- Gorra, agua y cámara fotográfica
- Reservar con anticipación tus recorridos o experiencias con los anfitriones
Por qué visitar Centla este verano
Porque combina naturaleza salvaje, cultura viva, hospitalidad tabasqueña y sabores inolvidables. No es un lugar común. Es un destino que transforma, que enseña, que toca el alma.
