La Guía México Gastronómico por Culinaria Mexicana cumple en esta edición de 2024 su aniversario número 10, patrocinada por Larousse Cocina, S. Pellegrino y Nespresso, y este año más de 140 restaurantes de los 250, los puedes reservar a través de OpenTable. En su lista aparece el restaurante Vuelve Carmela de la chef Gabriela Ruiz.
Gabriela Ruiz Lugo, la extraordinaria chef tabasqueña, regresa este año para deleitarnos con su exquisita sazón sureña. Originaria de Comalcalco, Gabriela estudió gastronomía en la prestigiosa Escuela Culinaria del Sureste. Sus primeros pasos en la cocina los dio en Gourmet MX, un visionario proyecto gastronómico del sureste mexicano.
En 2019, Gabriela fue nombrada la mejor chef de México por la autorizada Guía México Gastronómico. Esta distinción consolidó su fama como extraordinaria embajadora de la cocina tabasqueña, esa tierra pródiga en sabores y matices.
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La cocina de Gabriela se inspira en los auténticos sabores de su tierra natal, pero utiliza ingredientes globales. Y lo más importante: Gabriela sazona sus platillos con mucho amor, colores y texturas únicas. Ella cocina como lo hacía en casa, rodeada de familía y amigos. Gabriela cocina con el corazón.
¿Vienes a probar la magia gastronómica de Gabriela? ¡Prepárate para degustar auténticos sentimientos en cada bocado!
Otros chefs de renombre han elogiado la sazón de Gabriela, resaltando el uso creativo de ingredientes locales y su dominio de las técnicas culinarias. Su restaurante sigue cosechando premios y atrae a comensales de todo México y el extranjero.
Sin dudas, Gabriela Ruiz Lugo representa lo mejor de la nueva cocina mexicana: creativa, colorida, llena de vida y con un profundo amor por los sabores autóctonos. Seguiremos disfrutando de sus delicias culinarias por muchos años.
Instagram: @gabrielaruizl
Facebook: https://www.facebook.com/ChefGabyRuiz
Twitter: @GabrielaRuizL
Facebook: https://www.facebook.com/vuelvecarmela
Instagram: https://www.instagram.com/vuelvecarmela/
Ubicación: 📍Plaza Ankor Villahermosa, Tabasco.
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Gabriela Ruiz y cuál es su origen?
Gabriela Ruiz Luiz es una chef tabasqueña originaria de Comalcalco que estudió gastronomía en la Escuela Culinaria del Sureste. Inició sus primeros pasos en la cocina en Gourmet MX, un proyecto gastronómico del sureste mexicano.
¿Qué reconocimiento recibió Gabriela Ruiz en 2019?
En 2019, Gabriela fue nombrada la mejor chef de México por la Guía México Gastronómico, consolidando su fama como embajadora de la cocina tabasqueña.
¿Dónde está ubicado el restaurante Vuelve Carmela?
El restaurante Vuelve Carmela está ubicado en la Plaza Ankor Villahermosa, Tabasco, y aparece en la lista de la Guía México Gastronómico 2024, siendo reservable a través de OpenTable.
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Fuente de referencia: Secretaría de Turismo federal.
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