Reconocida chef y creadora de Mardó Repostería, quien estará este sábado 16 de noviembre, de 1:00 PM a 2:00 PM en el Salón Cacao, dentro de la vibrante atmósfera del 13° Festival del Chocolate Tabasco. Durante esta hora de creatividad y sabor, Mariana te guiará a través del taller “ Pastel intenso de chocolate glaseado” Viaje de Sabor y creatividad.
Un toque de dulzura
La propuesta de Mariana para este taller es una receta que combina el sabor profundo y envolvente del chocolate con un acabado elegante y moderno, digno de cualquier mesa de postres premium. Durante la sesión, los participantes aprenderán a trabajar con chocolate de alta calidad, manejar el glaseado perfecto, y conocerán secretos para crear una textura ideal en cada bocado.
Mardó Repostería: Un reflejo de pasión y excelencia
Creadora de Mardó Repostería, una empresa que ha sido reconocida por su capacidad para fusionar la tradición de la repostería clásica con la innovación de las técnicas contemporáneas. Su enfoque se centra en la calidad y la estética, ofreciendo productos que no solo son deliciosos, sino que también son una muestra de su creatividad y precisión en cada detalle.
A través de su trabajo, ha logrado posicionarse como una referente del Cake Design en México. Su habilidad para plasmar diseños personalizados en pasteles y otros postres ha atraído a clientes de diversas partes del país, convirtiéndose en una figura clave dentro del mundo de la repostería de autor.
El 13° Festival del Chocolate Tabasco: Un evento imperdible
Durante este festival, se celebran talleres, exposiciones y degustaciones donde el chocolate es el protagonista. Además de aprender de los mejores chefs, los asistentes pueden disfrutar de una variada oferta de productos elaborados con este delicioso ingrediente, conocer nuevas técnicas y conocer las últimas tendencias en el mundo de la repostería y la chocolatería.
