El domingo 1 de noviembre de 2026 se celebró en Cárdenas, Tabasco, el octavo Concurso del Tamal, con la participación de más de 30 cocineras tradicionales. De acuerdo con XEVT, Erika del Carmen Morales Hernández obtuvo el primer lugar; Lucero Galdamez Brindis, el segundo, y Gladis Magaña Santos, el tercero. La elección incorporó votación del público mediante códigos QR.
¿Quién ganó el Concurso del Tamal de Cárdenas 2026?
La edición 2026 del concurso, realizada como parte de las actividades de Día de Muertos, reconoció el trabajo de las personas que mantienen vivas las recetas de tamales en la región. Según la cobertura de XEVT, publicada el 1 de noviembre, los resultados y premios anunciados fueron:
- Primer lugar: Erika del Carmen Morales Hernández, con un premio reportado de 25 mil pesos.
- Segundo lugar: Lucero Galdamez Brindis, con 15 mil pesos reportados.
- Tercer lugar: Gladis Magaña Santos, con 10 mil pesos reportados.
Los nombres y montos se atribuyen a esa cobertura periodística; el acta oficial de premiación no se ha obtenido de manera independiente. No se dispone aún de una lista pública completa de participantes.
Más de 30 cocineras y una megamanea para compartir
El encuentro reunió a más de 30 cocineras tradicionales, según el reporte de XEVT. Entre las actividades destacó una megamanea de poco más de dos metros, preparada para degustación del público. El tamaño y la participación son datos reportados, no mediciones realizadas por este medio.
El concurso se desarrolló en el marco de las celebraciones de Día de Muertos en Cárdenas. Una nota previa de Canal 13, del 28 de octubre, situaba el festival en el Parque Independencia y anticipaba un sistema de votación ciudadana.
Así funcionó la votación del público con códigos QR
De acuerdo con las crónicas publicadas, asistentes degustaron los tamales y votaron mediante un código QR asignado a las propuestas participantes. La dinámica buscó valorar aspectos como sabor, textura y presentación. Novedades de Tabasco también documentó el uso de esta modalidad en la octava edición.
La información consultada no permite auditar el conteo de votos ni establecer cuántas personas votaron. Tampoco se debe presentar la premiación como un dictamen de especialistas si el mecanismo reportado fue de participación ciudadana.
La cocina tradicional también es patrimonio vivo
Más allá de los reconocimientos, el concurso visibiliza a las personas que transmiten conocimientos culinarios en hogares, mercados y celebraciones comunitarias. Las distintas variedades de tamales de Tabasco reflejan ingredientes, técnicas y memorias locales. La cobertura futura deberá dar voz directa a las cocineras, documentar sus recetas con consentimiento y reconocer la autoría de sus saberes.
Para conocer otra celebración distinta, consulta nuestra cobertura de La Tamaliza 2026 en Villahermosa. También puedes explorar la gastronomía de los 17 municipios de Tabasco. El concurso de Cárdenas y La Tamaliza son eventos independientes y no deben confundirse.
Preguntas frecuentes sobre el Concurso del Tamal 2026
¿Cuándo se realizó el octavo Concurso del Tamal de Cárdenas?
El domingo 1 de noviembre de 2026, durante las actividades de Día de Muertos.
¿Quién obtuvo el primer lugar?
Erika del Carmen Morales Hernández, de acuerdo con los resultados reportados por XEVT. El acta oficial está pendiente de consulta.
¿Cuántas cocineras participaron?
Más de 30, según la cobertura periodística del encuentro.
¿Cómo eligieron a las ganadoras?
Se informó que las personas asistentes votaron mediante códigos QR para valorar las preparaciones.
¿Qué es la megamanea presentada?
Se reportó una preparación colectiva de tamal de manea de más de dos metros para degustación; no se cuenta con ficha técnica oficial.
¿Es el mismo evento que La Tamaliza de Villahermosa?
No. Son celebraciones gastronómicas diferentes, realizadas en municipios y fechas distintas.
Fuentes, verificación y derechos de imagen
Fuentes consultadas el 2 de noviembre de 2026: XEVT / Andrés Olmos (1 de noviembre); Novedades de Tabasco / Erick Ruiz (1 de noviembre); Canal 13 / Alberto Pérez (28 de octubre). La información se presenta como reporte periodístico y no como cobertura presencial de Tabasco Trends.
