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Chile en nogada: ¿Con pan o con tortilla? La pregunta que divide mesas y enciende pasiones
Cada año, entre los meses de julio y septiembre, un platillo llena…
Rafael Mier estará en La Cevichería Tabasco impartiendo un conversatorio sobre la riqueza del maíz mexicano
Con el objetivo de promover la preservación del maíz criollo y su…
Dónde comer pozole y chiles en nogada en Tabasco: 3 lugares para vivir la fiesta mexicana
En cada platillo típico mexicano hay un pedazo de historia, un ritual…
Tamales tabasqueños: Un festín de cultura y gastronomía para las Fiestas Patrias
Con la cercanía de las Fiestas Patrias, Tabasco se posiciona como un…
Sabor a herencia: Cocina tradicional de Tabasco en la FILAH
¿Imaginas un encuentro donde los sabores, aromas y texturas de una tierra…
Sabores que cuentan historia: El pozole tabasqueño de Carmen Balcázar en septiembre
En cada rincón de México, septiembre se vive entre colores, música y…
Buendía Cacao: Tabasco conquista el Grand Prix de Chocolate 2025 con primer lugar en 70% cacao
La marca Buendía Cacao, originaria de Paraíso, obtuvo el primer lugar en…
Chile en Nogada de la Chef Lupita Vidal: historia, tradición y orgullo mexicano
El Chile en Nogada es uno de los platillos más emblemáticos de…
La chef tabasqueña Gabriela Ruiz fusiona arte y gastronomía en el Festival Apapaxoa Xcaret
La chef tabasqueña Gabriela Ruiz Lugo, reconocida a nivel internacional por su…
Chiles en Nogada de Aquiles Chávez: Tradición mexicana reinventada con sabor y orgullo nacional
La temporada de los Chiles en Nogada es, sin duda uno de…

