Villahermosa, Tabasco. Cuarenta y cuatro estudiantes de 11 instituciones de educación superior se dan cita del 12 al 14 de noviembre en el concurso Promesas del Chocolate Wolter 2026. La sexta edición del certamen forma parte del Festival del Chocolate y tiene como sede las naves 2 y 3 del Parque Tabasco Dora María.
Video de la inauguración del Festival del Chocolate
Transmisión de Televisión Tabasqueña.
Cómo se desarrolla el concurso
La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco informó que participarán estudiantes de entidades como Tabasco, Chiapas y Estado de México. La competencia contempla tres categorías técnicas y un jurado de 14 especialistas nacionales e internacionales, de acuerdo con Quadratín Tabasco.
Los retos combinan chocolatería contemporánea y el uso de ingredientes locales. Los equipos trabajan con el acompañamiento de chefs, según El Edén MX. El certamen permite a los estudiantes aplicar técnicas de chocolatería y presentar sus creaciones ante especialistas del sector.
Cuándo y dónde será la premiación
La premiación está programada para el sábado 14 de noviembre a las 20:30 horas en la Nave 2 del Parque Tabasco Dora María, de acuerdo con Al Aire Noticias. El acceso general al Festival del Chocolate es gratuito.
Consulta la agenda oficial del festival y conoce a los chefs que participan en esta edición.
