Chef Mariano Sandoval llevará su sabor al 13º Festival del Chocolate en Tabasco

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El reconocido chef mexicano Mariano Sandoval se presentara este próximo 16 de Noviembre en el marco del 13º Festival del Chocolate en Tabasco, dando inicio su participación en punto de las 16:00 horas. Este festival no solo destaca el cacao como un ingrediente ancestral de la gastronomía mexicana sino que celebra la diversidad cultural y los sabores únicos de Tabasco una tierra famosa por su producto.

Una carrera forjada en la televisión

El primer acercamiento de Sandoval a la televisión ocurrió en 2011 con TV Azteca, donde tuvo la oportunidad de colaborar en programas que resaltaban su habilidad culinaria. En 2014 se convirtió en el chef principal de «El sabor de los sueños» en el programa matutino «Venga la Alegría» donde ganó popularidad y se convirtió en uno de los rostros más reconocibles de la gastronomía en México este espacio le permitirá experimentar y compartir su amor por la cocina con el público, además de fortalecer su estilo como chef televisivo. Durante su tiempo en TV Azteca, también participó en otros programas como «Cocinísima» en el canal El Gourmet ganando reconocimiento por su habilidad y carisma en la pantalla.

Un cambio inesperado

Después de 10 años en TV Azteca Mariano Sandoval sorprendió al público con su cambio a Televisa, donde ahora es chef en el programa matutino «Hoy». Aunque Sandoval asegura que TV Azteca siempre ocupará un lugar especial en su corazón, su transición a Televisa marca una nueva etapa en su carrera profesional. En sus palabras, desde joven soñaba con cocinar en televisión y junto a su hermano, el chef Omar Sandoval, jugaban a ser cocineros en un programa como «Un nuevo día» con César Costa y Rebecca de Alba.

Este cambio representa una oportunidad para Sandoval de continuar expandiendo su audiencia y de compartir su pasión por la gastronomía con un nuevo grupo de televidentes. Ahora, en «Hoy», Sandoval sigue deleitando al público con sus recetas y consejos culinarios, demostrando que el arte de la cocina puede ser tanto un oficio como un espectáculo.

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Un homenaje al cacao

Además de su carrera en televisión sigue siendo una figura relevante en la escena gastronómica, el próximo 16 de noviembre el chef participará en el Festival del Chocolate Tabasco 2024 un evento que rinde homenaje a la rica herencia del cacao en México. Este festival en su 13ª edición celebra no solo el cacao tabasqueño también la diversidad de la cocina mexicana y su papel en el desarrollo cultural del país.

Durante su participación Sandoval realizará una demostración culinaria en un horario de 16:00 a 17:30 esta presentación no solo será una clase para el público también una oportunidad para aprender de un chef experimentado que comprende la importancia del cacao en la gastronomía mexicana y global.

La herencia familiar y el compromiso con la cocina Mexicana

Mariano Sandoval ha trabajado arduamente para forjar su propio nombre en el mundo culinario, sin olvidar sus raíces familiares. La creación de la Academia Sacchi junto a su familia no solo le permitió compartir su conocimiento, sino también transmitir los valores y técnicas que ha perfeccionado a lo largo de los años. A través de la Academia su familia han ayudado a preservar y difundir la riqueza de la gastronomía mexicana, formando a futuros chefs y aficionados que valoran la cocina como una expresión cultural.

Es un claro ejemplo de cómo la dedicación, el talento y la pasión por la cocina pueden abrir puertas y conquistar corazones. Ya sea en la pantalla de televisión o en eventos como el Festival del Chocolate Tabasco continúa compartiendo su amor por la gastronomía recordándonos la importancia de nuestras raíces y el valor de los ingredientes autóctonos como el cacao.

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