La chef Gabriela Ruiz, oriunda de Comalcalco, Tabasco es reconocida en el mundo de la gastronomía mexicana por su enfoque auténtico en la cocina tradicional y su habilidad para transformar platos cotidianos en experiencias extraordinarias. Esta destacada chef participará en el 13° Festival del Chocolate de Tabasco.
La chef Tabasqueña es conocida por su enfoque en la cocina mexicana auténtica con un toque personal que convierte lo cotidiano en algo extraordinario. Su estilo ha conquistado millas de comensales en México y en el extranjero. Ha sido una de las chefs más influyentes de México, destacando también en la televisión. su participación en el programa Iron Chef México.
Un menú de Estrella Michelin
Gracias a su creatividad y su enfoque humano ha sido reconocida con una estrella Michelin un logro que respalda su habilidad para crear platillos llenos de historia y emociones. Entre sus momentos más notables destaca haber elaborado el menú para la boda de Christian Nodal y Ángela Aguilar, incluso en el que se sirvieron platillos atractivos como orzo con salsa cremosa y trufa negra, carpaccio de calabaza y un pastel de chocolate con crema de avellana y caramelo salado.
Participación en el Festival del Chocolate
El próximo 16 de noviembre estará presente en el 13° Festival del Chocolate de Tabasco esta es una oportunidad única para aprender de una de las chefs más influyentes de México y disfrutar de la pasión que pone en cada platillo. Su participación en este festival no solo resalta su compromiso con sus raíces Tabasqueñas, su deseo de compartir su amor por la cocina.
