La Atenas de Tabasco vivió un momento histórico con el 1er Festival de la Barbacoa Cunduacán 2025, donde Gloria del Carmen Ruiz Cano, de Palapa “El Amigo”, se coronó ganadora del Concurso “Rey de la Barbacoa”, destacando por la calidad, sazón y creatividad de su propuesta culinaria. El evento reunió a más de 21 productores y 50 expositores, alcanzando la impresionante cifra de 20 toneladas de barbacoa servidas, con 30 mil asistentes y una derrama económica de 20 millones de pesos, consolidando a Cunduacán como un referente gastronómico y cultural de Tabasco y México.
En el marco de los 400 años de la fundación del municipio, la presidenta municipal, Lic. María de la Cruz López, encabezó la celebración acompañada de su gabinete y colaboradores, destacando la organización y coordinación que hicieron posible un festival seguro, familiar y lleno de tradición. Cada expositor deleitó a los visitantes con platillos exquisitos y auténticos, mientras que el público disfrutó de un ambiente festivo que combinó gastronomía, arte, cultura y recreación.
Don Canuto, por su parte se convirtió en la sensación del festival al vender 400 kilos de barbacoa en solo 3 horas, ganándose el cariño y admiración del público, y reafirmando la pasión de los Cunduacanenses por su gastronomía tradicional.
¡Conquistó las redes sociales! El carismático Canuto Escalante se llevó el título de ganador virtual del Concurso “Rey de la Barbacoa” en el 1er Festival de la Barbacoa 2025. Su sazón, tradición y cercanía con la gente lo convirtieron en el favorito del público, demostrando que el sabor también se honra con historia.
El evento no solo destacó por la comida, por un amplio programa cultural y artístico, organizaron presentaciones de artistas locales y nacionales, espectáculos de música, danza y teatro que hicieron vibrar a todos los asistentes. Para los más pequeños diseñaron actividades infantiles y recreativas, fomentando un espacio seguro de aprendizaje, juego y convivencia familiar.
Además los asistentes pudieron disfrutar del pabellón artesanal y de emprendedores donde se exhibió la creatividad, talento y capacidad productiva, consolidando el evento como un impulso a la economía local y al turismo gastronómico.
En palabras de la presidenta municipal:
“Este festival refleja lo que somos los cunduacanenses: gente trabajadora, talentosa y orgullosa de nuestras raíces. Gracias a todos los que hicieron posible este evento. Seguiremos impulsando nuestra gastronomía, cultura y turismo, porque Cunduacán tiene mucho que ofrecer y lo mejor está por venir.”
El 1er Festival de la Barbacoa Cunduacán 2025 quedará en la memoria de todos como una celebración histórica, que demuestra la riqueza culinaria, cultural y comunitaria del municipio, fortaleciendo la identidad y consolidándolo como un orgullo de Tabasco y México. Este evento no solo premió a los mejores cocineros, mostró el poder de la unidad, la tradición y la pasión por nuestras raíces.
